编者按：
美丽中国行网《发现之旅》栏目组受云霄县摄影家协会主席、美丽中国行网福建工作站总编高志坚邀请，来到福建云霄县。今天上午，在高志坚主席、副主席(兼秘书长)谢勤伟、副秘书长吴晓达，以及诏安县摄影协会副主席黄甘泉等人陪同下，来到下河乡下河村采访。下河村是云霄乃至全漳州杨桃种植“第一大村”，种植杨桃已有近300年历史，几乎家家户户都种植杨桃，现在正是杨桃采摘的季节。
（美丽中国行网福建云霄讯 采编：高志坚 赵树岭 刘凝 ）
下河，一个被杨桃定义的地方。
自清康熙年间，第一株杨桃苗在此扎根，距今已近三百年。
三百年，足以让一个王朝兴替，也足以让一种滋味，写入族谱，成为基因里的记忆。三百年的舌尖传承，下河杨桃，终酿成了一枚果实的史诗。
如果把杨桃横着切片，每一片都是一个“星星”。
高志坚主席说，云霄人把茶叫作“茶米”。那这杨桃，或许该叫“星星果”吧。
下河人不是“种”杨桃，而是“伺候”——清晨除虫，午后疏果，黄昏施有机肥，每一个动作里，都是敬畏，也是对话。而杨桃回报给他们的，就是一年四季开花，三季结果，绵延不断的收获的甜蜜，像果农脸上洋溢的笑意。
“一棵大杨桃树一年能卖两千多块钱，比种啥都强。”果农阿阳说，他家种了几十棵杨桃树，足以支撑一家人柴米油盐的生活。
近三百年的人地磨合，淘汰了杨桃的酸涩，淬炼了甘甜。如今的下河杨桃，皮薄肉厚无渣，指尖轻抚便能触及那饱满的果肉。
村里的蔡书记让村民采摘了杨桃给我们品尝。
一口咬下，清泉般丰沛的汁液瞬间迸发，一股纯粹的、凛冽的甜，直抵喉间，稍一咀嚼，滋味瞬间就有了层次与风骨。
这枚果实，早已超越了口腹之欲。
这里的杨桃是“国家地理标志”产品，也曾是厦门金砖会晤时，端给世界的“中国甜”。它从下河的枝头出发，成为了一个文化符号，一枚味觉的勋章。杨桃，也让下河成为了亿元村。
古杨桃树园里，遍布着诸如“杨桃七兄弟”、“四世同堂”……神奇的家族，这片古树园里，每一棵老树都是一位叙事者，树皮上的纹路，刻印着过往的风雨。
生态观光园里的步道蜿蜒，引我们深入绿荫秘境，亲手体验“采星”之乐。阿阳教我们辨认：棱角饱满、色泽黄绿者，是积蓄了足够糖分的“星辰”。轻轻一旋，伴随一声细微的、满足的“啵”声，果实便带着体温落入掌心。那一刻，它连接的不仅是果实，更是三百年的光阴。
村民说，杨桃采摘季，整个村庄便化作一场甜蜜的庆典。空气里弥漫着杨桃的清香，巷陌间流淌着欢声笑语。雕成花的杨桃、榨成汁的杨桃、熬成蜜饯的杨桃……村民们用无尽的巧思，诠释着对杨桃的礼赞。“杨桃王”评选更是年度盛事，那一颗集天地精华的果实，是村民最高的荣耀。
清甜之后，这些果实撬动的是乡土的未来。
当一片土地将一件事做到极致，便能生发出无限的活力。杨桃，在这里是农业，是景观，是文化，也是经济。
它引来了探寻风物的旅人，引来了写生的画家，引来了研学孩童好奇的目光。农业与旅游、教育、文化在此水乳交融。昔日的闲置屋舍，变为雅致民宿；传统的种植技艺，成为生动的科普课堂；古老的节庆，注入时尚的创意。
村里的科技小院，聚集了国内著名的农业专家，授课，指导，研讨……
这些小小的五星果实，像一个个支点，悄然撬动了一个乡村的全面振兴。
它让走出去的年轻人，看到了归来的意义；让守护的老辈人，触摸到了时代的脉搏。
下河的杨桃，用它清冽的汁水告诉我们：最动人的滋味，往往需要时间的沉淀，需要一方水土毫无保留的奉献，更需要一群人，甘愿用百年的耐心，去等待，去守护，让最平凡的日常，结出星辰般璀璨的奇迹。
编辑：秋水
